Vloeibare gebruinde boter

Ideaal om de smaak te perfectioneren.

  • De Superieure Smaak van de vloeibare gebruinde boter bekroond

    De vloeibare gebruinde boter heeft de Superior Taste Award 2018 - 2 gouden sterren voor haar opmerkelijke smaak gekregen. Een jury van smaakexperts van de iTQi (International Taste & Quality Institute), bestaand uit Chefs en Sommeliers van prestigieuze culinaire Europese instellingen, heeft de superieure smaak van onze unieke boterspecialiteit beoordeeld.

  • Tijdsbesparing

    Niet meer zelf uw boter bruinen, geen risico om hem te verbranden, een constante kwaliteit.

  • Rijk aan smaak

    Een intense smaak van geroosterde hazelnoten.

  • Efficiënt

    Perfect geslaagde creaties tot de laatste drup.

  • Handig

    Gebruiksklaar uit de koelkast, formaat aangepast aan het gebruik, druppelstop.

  • 100 % natuurlijk

    Recept zonder toevoegingen of aroma’s.

Toepassingen

  • Om te bakken en te braden

    Raffineert en versterkt de smaak van witte vis, vlees, wild en orgaanvlees. Tilt de smaak van groenten en bruine sauzen naar een hoger niveau.

  • Om te napperen

    Geeft de “final touch” aan talrijke gerechten.

  • In desserts

    Verfijnt uw zachte cakes.

Ontdek de gebruinde boter in deze video

Enkele foto’s van bereidingen

  • Sint-Jakobsnoten en groenten gebakken in gebruinde boter met een saus van citroen en bieslook
  • Zacht koekje met matcha
  • Moelleux met bittere chocolade
  • Paddenstoelenrisotto
  • Lamscarré met aalbessensaus en gebakken champignons
  • Varkenshaasje met gedroogd fruit, gebakken aardappelen, groenten en botersaus
  • Filet van tarbot in een aardappelkorst en saffraansaus met witloof in folie en halfgedroogde kerstomaten
  • Risotto di mare met sint-jakobsnoten, citroen en krokant wafeltje
  • Tortelli van vlees met gebruinde boter

Praktische informatie

  • Verpakking

    Fles van 900 ml (beschikbaar per stuk of per karton van 6).

  • Bewaring

    3 maanden in de koelkast na het openen.